こんにちは、海鮮炉端と焼鳥しのぶれすすきの店です。
8月最終日になりましたが、皆様はいかがお過ごしでしょうか。
夏の夕涼みにぴったりの「しのぶれ」で、北海道の味覚をお楽しみください。

私たちのお店では、北海道の豊かな海の幸と新鮮な鶏肉を使った焼鳥を組み合わせ、
すすきのの賑わいと共に贅沢なひとときをご提供しております。
店内では、地元の良質な食材を豪快かつ丁寧に調理し、
その魅力を引き出した料理をお楽しみいただけます。

◆海鮮炉端と焼鳥しのぶれで地酒と共に楽しむ北海道の味覚◆

すすきので味わえる「海鮮炉端と焼鳥しのぶれ」では、
北海道の厳選された海の幸を原子焼きで豪快に仕上げます。
炉端ならではのライブ感あふれる調理風景をカウンター越しに眺めながら、
地元の美味しいお酒とともに楽しめます。
特におすすめなのが、きんきやトロいわしなど、
風味豊かで脂ののった魚を炭火で焼き上げた一品。
鮮魚の旨味を堪能しながら、ついついお酒も進みます。
北海道だけでなく、全国から取り寄せた30種類以上の銘酒の中から、
季節にぴったりの一杯を見つけることができます。

◆すすきので味わう！豪快な原子焼きとジューシーな焼鳥の魅力◆

「しのぶれ」のもうひとつの魅力は、ジューシーな焼鳥です。
北海道産の新鮮な鶏肉を使用し、一串ずつ丁寧に焼き上げています。
鶏ももや手羽先といった定番から、健酵豚つくねまで、豊富なラインナップをご用意。
また、たっぷりと醤油だしが染み込んだおでんもご提供していますので、ぜひお試しください。
素材本来の味わいを活かした料理とともに、豊富なお酒、特に北海道の地酒を楽しむことができます。

締めくくりには、お好きな魚をお好きな食べ方で召し上がっていただける「本日の鮮魚」や、
炭焼き和牛を贅沢に使った土鍋ご飯もおすすめです。
広々としたモダンな空間の中で、心地よい時間を過ごしませんか。

すすきの駅や大通駅から徒歩圏内の好立地にある「海鮮炉端と焼鳥しのぶれ」で、
皆様のお越しを心よりお待ちしております。
ぜひ一度、ご家族やご友人とともに、北海道の味を楽しみにいらしてください。

※画像はイメージです